このお店

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宜しくお願い致します。

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梅林軒外観

トーソン(TŌSON)です。
2021年9月19日。
ランチに中華を選びました。

担々麺とチャーハンのセット

今日の選択メニーはランチ・セットの担々麺とチャーハンセットでありんす。
写メ撮るの忘れて、少し食べてしまいました。
サラダとデザートも付いてリーズナブルです。
全体のボリュームも結構有ります。

担々麺セット・ランチ

さてさて、私は台湾ラーメンを頼みました。
台湾ラーメンは今まで食べた事が有りません。私のイメージとしては、辛い。
ですが全然辛くは有りませんでした。台湾ラーメンの本場の味はどんなんでしょうか。
ウィキペディアでは、主に中京圏で供されるラーメンの一種である。
豚挽き肉・ニラ・長ねぎ・モヤシなどをトウガラシで辛く味付けして炒め、
醤油ベースのスープを加えて茹でた麺にかけたもので、大量のニンニクを入れるのも特徴。
らしいです。

台湾ラーメンセット

辛さなどはバリエーションがあると思います。お店の方にお聞きください。
皆さんも是非ご賞味あれ。

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プレート盛りで

トーソン(TŌSON)です。
2021年9月11日11時半頃。
桶川でランチをしました。

玄米コロッケセット

こんなコロナ時期には、
やはり清潔なお店に行きたいですよね。
そこで清潔そうなお店を選びました。

オファーメ(Ho Fame)外観

主に野菜を主体にしたお料理

お料理は、
プレート盛りで可愛さがと食べやすさが
ランチに最適です。
主に野菜を主体にしたお料理ですね。

野菜料理の中でも、
生をそのままパリパリではなく、
一つ一つ料理されています。
生っぽいものから炒めたものまで、
バラエティに富んでいます。
小鉢に盛られた野菜たちはしっとりとして、さらに、しっかりの味付けなので、
口に運ぶ度に、満足感を誘います。
彩りも色々な色が煌めいて楽しめます。
油は米油を使われているようです。
お店の入り口に米油も販売されているようです。