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桶川のオケネット「oke-net.com」は、桶川市ネットとして桶川地域の皆様へ発信するホームページです。桶川市の活性を願っております。

 

♫ディナーとは言えない夕飯を



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何処でも、気分を爽快に。


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トーソン(TŌSON)です。2024年12月31日(火)夕飯。
今日の夕飯は、鍋です。

yuuhan-2024-12-31夕飯

2024年最後の鍋。勿論冬の間は、続きます。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月30日(月)夕飯。
今日の夕飯は、またまたブリです。

yuuhan-2024-12-30夕飯

ブリのアラ煮付け。ゴボウととの相性「ば」の「ぐん」。抜群ダベーーーーーー。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月29日(日)夕飯。
今日の夕飯は、ブリです。

yuuhan-2024-12-29夕飯

ブリのカマです。身がシットリして、やはり美味しい。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月28日(土)夕飯。
今日の夕飯は、鍋です。

yuuhan-2024-12-28夕飯

今日は土曜日ですが、お正月の支度で、餅つきのため夕飯はお鍋。餅つき機ですが。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月27日(金)夕飯。
今日の夕飯は、テッサと鶏肉です。

yuuhan-2024-12-27夕飯

頂き物のテッサと手羽中です。
今日は3人での夕飯です。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月26日(木)夕飯。
今日の夕飯は、シャケです。

yuuhan-2024-12-26夕飯

品質の良いシャケ。間違いありません。シャケとして確かに成り立っています。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月25日(水)夕飯。
今日の夕飯は、温野菜です。

yuuhan-2024-12-25夕飯

電気鍋での温野菜。チーズと肉を挟んだ白菜は、美味い。ブロッコリーは、少しコリコリが良いと思う。私は。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月24日(火)夕飯。
今日の夕飯は、チャーシューです。

yuuhan-2024-12-24夕飯

作り置きのチャーシューです。安定した美味しさ。メリークリスマス。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月23日(月)夕飯。
今日の夕飯は、すき焼きです。

yuuhan-2024-12-23夕飯

今日は、23日イブイブという事で、3人ですき焼き会に享楽。
すき焼き用の肉は、高い分だけの味です。
お土産の高価なプリンも美味しい。結論、高いものは、美味しい。
贅沢は敵。と育った自分の今後の身の振り方教えて、神様。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月22日(日)夕飯。
今日の夕飯は、鍋です。

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冬の日曜日の定番は、鍋です。今日は、またまた鰤のアラです。いつもどうり、ポロポロでウメーーーーー。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月21日(土)夕飯。
今日の夕飯は、お好み焼き風です。

yuuhan-2024-12-21夕飯

yuuhan-2024-12-21-1夕飯

土曜日定番ランチ。今日も上尾「米べい」でレモンサワー2杯とツマミ風お寿司。
私の食べ方は、上のお魚をつまみ、そしてシャリを食します、酒のアテで食します。  
今日の美味しかったものは、ちっちなアワビ。大きなイワシ。大きなアジ。マグロの中トロみたいな赤身。  
そして、もぐら監修の味噌ラーメン。すごく美味しい。  
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1004842/  
てな訳で、夕飯は、いつもの自家製山芋入りのお好み焼き風。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月20日(金)夕飯。
今日の夕飯は、シャケです。

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しゃけは、冷凍シャケだけど、高いシャケ。流石身がシッカリして、塩加減も塩梅良い。オイチィ。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月19日(木)夕飯。
今日の夕飯は、卵とキクラゲの炒め物です。

yuuhan-2024-12-19夕飯

キクラゲは。生です。プルンプルンして何とも言えません。優しい料理。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月18日(水)夕飯。
今日の夕飯は、シチューです。

yuuhan-2024-12-18夕飯

寒い冬のシチューは、初恋の暖かさ、ナンチャッテ。暖かさが一番、美味さも一番。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月17日(火)夕飯。
今日の夕飯は、チャーシューです。

yuuhan-2024-12-17夕飯
自家製チャーシュー、安定の美味さ。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月16日(月)夕飯。
今日の夕飯は、ぶり大根です。

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ブリが大量に取れているらしい。20倍とか。
自家製の大根とブリのアラ。安くてトッロトッロのブリアラ。いいねー。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月15日(日)夕飯。
今日の夕飯は、お魚です。

yuuhan-2024-12-15夕飯

毎週必ず来る日曜日?! お魚は、イワシのお刺身。コック長の昆布締め作品です。食べ易い。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月14日(土)夕飯。
今日の夕飯は、豆腐鍋です。

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お昼にかみむら牧場で焼く肉食べ放題で、腹一杯。と言う訳で、胃に優しい豆腐鍋。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月13日(金)夕飯。
今日の夕飯は、ロールキャベツです。

yuuhan-2024-12-13夕飯

トロっトロっのロールキャベツ。
肉の出汁が回って、肉肉しい。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月12日(木)夕飯。
今日の夕飯は、焼肉です。

yuuhan-2024-12-12夕飯

豚肉の焼肉です。肉を麹漬けで優しい焼肉。自家製柚子胡椒でウメーーーーーー。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月11日(水)夕飯。
今日の夕飯は、肉野菜炒めです。

yuuhan-2024-12-11夕飯

寒さ増し増し。冬到来。
白菜ともやし主催の肉炒め。白菜さんも、もやしさんも、歓喜(寒気)で舞い上がっています。
何と無く、いいね。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月10日(火)夕飯。
今日の夕飯は、カレーです。

yuuhan-2024-12-10夕飯

チキンカレー。本格的カレー。昔のメリケン粉カレーも捨て難いが、今風カレーもやはり美味しい。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月09日(月)夕飯。
今日の夕飯は、鳥です。

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手羽中。身がほろほろ。うまいね。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月08日(日)夕飯。
今日の夕飯は、鯵の昆布締めです。

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昆布締めとじゃが芋、椎茸のグラタン。和洋折中ってとこかな。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月07日(土)夕飯。
今日の夕飯は、チヂミ風チヂミです。

yuuhan-2024-12-07夕飯

土曜日ですが、今日はコック長の痛み止め薬を病院までもらいに行きました。
その為、12時近くになってしまい、お昼には座れるバーミヤンでした。
お陰で、ランチ難民は逃れました。
と言う訳で、チヂミ風チヂミです。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月06日(金)夕飯。
今日の夕飯は、麻婆豆腐です。

yuuhan-2024-12-06夕飯

定番の麻婆豆腐。何の問題も有りません。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月05日(木)夕飯。
今日の夕飯は、お魚です。

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お魚は、鯵のお刺身です。アラは味噌汁に。
お刺身は生姜ニンニク青ネギを和えた絶品。鯵が新鮮。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月04日(水)夕飯。
今日の夕飯は、ハムカツです。

yuuhan-2024-12-04夕飯

ハムカツは、フレンドリー。何も気にせず、美味しい。庶民の味。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月03日(火)夕飯。
今日の夕飯は、鶏肉です。

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鶏肉、レンコン、自家製サツマイモを電気釜で調理。全ての素材がコラボして美味。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月02日(月)夕飯。
今日の夕飯は、肉炒めです。

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玉ねぎと豚肉と生キャベツ。サッパリとして美味しい。

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トーソン(TŌSON)です。2024年12月01日(日)夕飯。
今日の夕飯は、鍋です。

yuuhan-2024-12-01夕飯

日本人の安定した料理鍋。今日はカワハギです。ツルッとした身で美味しい。

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