♫ディナーとは言えない夕飯を

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何処でも、気分を爽快に。


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トーソン(TŌSON)です。2023年11月30日(木)夕飯。
今日の夕飯は、鳥からです。



久しぶりの鳥のから揚げです。食べやすくて美味しい。
トリカラが人気があるのは、わかります。「食べやすくて美味しい。」に尽きる。
菊と青パパイヤの酢の物も有ります。青パパイヤは、少し硬い。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月29日(水)夕飯。
今日の夕飯は、肉炒めです。



写真を撮ったつもりでしたが、撮れていませんでした。残念。
確認忘れが、この頃多いい。そろそろ、あれかなー? でも負けないよう気を付けるのだ。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月28日(火)夕飯。
今日の夕飯は、揚げ物です。



揚げ物は、ロシア産のシャコに似た食べ物です。味は、エビです。
メンチは、昨日購入のメンチです。玉ねぎが入っていて甘い味付けです。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月27日(月)夕飯。
今日の夕飯は、串カツです。



豚肉の串カツです。
コック長が遊びにいったので、市販の串カツ。まあ、それなりに美味しい。ボリュームもある。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月26日(日)夕飯。
今日の夕飯は、鶏肉です。



鶏肉のさっぱり感に、タレが絡んでいい感じ。
自家製の小松菜も、新鮮でうまい。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月25日(土)夕飯。
今日の夕飯は、鍋です。



鍋は何時もの定番。テレビでドンキの鍋のスープを見ながらの鍋です。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月25日(土)ランチ。
今日のランチは、イタリアンです。











庶民的で、リーズナブルなオリーブの丘に行きました。
確かに安いし、それなりの出来上がり。企業の力、おそるべし。なるほどね。って感じ。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月24日(金)夕飯。
今日の夕飯は、卵肉炒めです。



卵肉炒めの野菜は、自家製ルッコラです。
苦味があってに美味しいです。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月23日(木)夕飯。
今日の夕飯は、げそ入りキャベツ焼きです。



今日は、上野の科学博物館を見学しました。歴史は日々変化している事を改めて痛感。
お昼は、お寿司屋さんで、ビール(中瓶)3本頂き。腹いっぱい。
したがって夜は、キャベツ焼き。いつものパターンでチャンチャンチャンです。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月22日(水)夕飯。
今日の夕飯は、鶏肉と白菜のクリーム煮です。



今日はそんなに寒くないけど、暖かいクリーム煮です。
美味しく頂きました。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月21日(火)夕飯。
今日の夕飯は、サワラの麹漬けです。



冬瓜とがんもどきの煮付け、日本食です。
自家製小松菜は、胡麻和えです。
柿は百目柿です。なんとも平和な夕飯です。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月20日(月)夕飯。
今日の夕飯は、肉炒めです。



豚肉と冬瓜炒めです。
蓮根のキンピラも有ります。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月19日(日)夕飯。
今日の夕飯は、鍋です。



鍋は、ブリの切り落とし。つまりブリのアラです。ハラミ等、柔らかくて美味しい。
冬の定番、いよいよ本番。食べている時は、ほんと暖かい。暖かさも味の内。だよね。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月18日(土)夕飯。
今日の夕飯は、ローストポークです。



柔らかくて、脂身もあって美味しい。
添え物には今日はジャガイモ。脂が絡んで、美味しい。
シーズン遅れの自家製ピーマンも有ります。かき菜の胡麻和えも有りますよ。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月18日(土)ランチ。
今日のランチは、またまた旬菜中華工房です。







今日は、コック長が、おこげを食べたくて、訪問致しました。
裏切らない味です。
コック長曰く。フクロタケが入っているのは、本格中華なり。だそうです。アサリも入っています。
以下の処理も美味しい。
五目麺も頂きました。五目麺の具材とスープは、おこげと同じでした。
美味しいけど、コック長は他の味も食べたかったようですね。しかし美味い。
お店は、下記です。オススメです。どうぞ。
旬菜中華工房

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月17日(金)夕飯。
今日の夕飯は、ハンバーグです。



ハンバーグに添えている野菜は、ジャガイモの代わりに冬瓜です。
これはこれでアリだと思います。
自家製野菜は、かき菜です。当分続きます。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月16日(木)夕飯。
今日の夕飯は、チンゲン菜ときくらげの炒め物です。



自家製小松菜は、豆腐の白和えです。
先日買った冬瓜の煮物も有ります。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月15日(水)夕飯。
今日の夕飯は、ブリの煮付けです。



煮付けの添え物は、自家製シシトウ。シシトウは、まだ実っています。
山くらげがコリコリで美味しい。来年植えたい。茎レタスと言うらしい。
今日もかき菜の胡麻和えが有ります。まだ若い苗は、美味しい。
デザートは、柿とヨーグルトのムースです。美味しい。
病気をする前までは、デートは、一切食べなかったが、今は、改心。感心感心てか。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月14日(火)夕飯。
今日の夕飯は、肉炒めです。



肉炒めは、サツマイモとの炒め物です。
パルシステムの厚揚げ、美味しい。自家製九条ネギを添えて。
今日も、自家製かき菜、新鮮で美味い。味噌汁の春菊も自家製。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月13日(月)夕飯。
今日の夕飯は、キクラゲ卵とじです。



今日は3人での食事です。
今日は、自家製のかき菜を初めて収穫しましたよ。
若いかき菜は、新鮮な風味と歯ごたえ。たまりませんわ。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月12日(日)夕飯。
今日の夕飯は、八宝菜です。



鶏肉の八宝菜。とろみが寒い日に暖かいかと思いきや、結構思ったより早く冷めます。
小松菜のウル抜きは、ゴマ汚しです。若い野菜は、美味しい。風味がちがいます。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月11日(土)夕飯。
今日の夕飯は、鍋です。



今日は、今年一番寒い。
と言う事で、冬定番の鍋です。小松菜のウル抜きが美味い。
自家製柚子もいい感じ。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月11日(土)ランチ。
今日のランチは、イタリアンです。













東松山のベルドゥーラ。予約でいっぱいの人気店。
その価値、確かめました。何より雰囲気がいい。料理も綺麗で上品で、惚れ惚れします。
若いスタッフもテキパキして気持ちいい。
ワインも4杯も飲んでしまった。
ベルドゥーラ
お勧めです。予約した方が良いかもです。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月10日(金)夕飯。
今日の夕飯は、トンカツです。



豚肉は、高めの肉らしいので、柔らかくて美味。値段は正直。
自家製は、シシトウと小松菜のウル抜き。ウル抜きは美味しい。
デザートは、自家製の柿羊羹も出ています。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月09日(木)夕飯。
今日の夕飯は、牛焼き肉です。



牛の細切れと、季節外れの自家製シシトウにピーマンの炒め物。
シシトウは、辛さを気をつけながら食べています。1本当たりが有りました。
ゲーム感覚で食べています。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月08日(水)夕飯。
今日の夕飯は、カレーです。



カレーは、香辛料が効いて、スパイシーで爽やか。
最近、カレーにはパンを添えますが、私は、パンをお酒のアテに楽しみます。おしゃれにね。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月07日(火)夕飯。
今日の夕飯は、骨つきハムのサラダです。





お昼に、会席を頂いたので、夕飯は、骨つきハムのサラダと山くらげのきんぴらです。
山くらげ初めて食べたが、コリコリして美味しい。
因みに、お昼は、ふぐのお刺身と骨つき唐揚げ、紅葉おろしで美味しく頂きました。
久しぶりのフグです。久しぶりと言えば、松茸の土瓶蒸し、美味しく頂きました。
また香箱ガニ甲羅に、香箱ガニの身と内子に、雲丹、イクラをちりばめた宝石箱や!です。美味いや !です。
うな重も頂きました。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月06日(月)夕飯。
今日の夕飯は、ホッケです。



パルシステムのホッケです。
もつ煮も有ります。
自家製ルッコラのおひたし。まあまあだね。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月05日(日)夕飯。
今日の夕飯は、卵焼きです。



お昼に北坂戸の埼玉唯一の中華料理百名店で腹一杯なので、いつものパターンです。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月05日(日)ランチ。
今日のランチは、四川麻婆豆腐と担々麺です。



餃子が美味すぎる！！！。畑沿いの名店。餃子ほんとにジャンボ。感動の海鮮餃子❗️ 北坂戸に良いお店見つけました。
シンプルイズベストな五目チャーハン。食べ過ぎ注意。中華百名店。等々絶賛です。
お店は、下記です。皆さん、どうぞ。
旬菜中華工房

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月04日(土)夕飯。
今日の夕飯は、肉どうふです。



肉どうふと、モツ煮です。
モツ煮は、北本のお祭りで購入した一品。美味しいよ。
ウル抜きも有ります。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月03日(金)夕飯。
今日の夕飯は、ハムと角煮です。



ハムは、コック長が箱根で購入。個人のお店で、骨つき肉を燻製した逸品。美味い。酒のアテに最高。
角煮は、味付けを甘めにしたようです。角煮は、甘めに優ものはない。
小松菜のウル抜きも有りますよ。おいちい。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月02日(木)夕飯。
今日の夕飯は、外飲みです。



北の宴での2杯。ホッピーセット。中が濃いい。2杯でほろ酔い。
ネットでハラミとカシラ一本150円。現在190円。まあそんなもんだね。串も大きいし。
鶏皮、ネットで100円。こちらも値上がり。ただ串が小さい。仕方ないね。
一本きゅうり、しょっぱい。酒すすむよね。
何よりタバコくさい。2000年よりタバコやめて、匂いに敏感。これ行けませんわ。

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トーソン(TŌSON)です。2023年11月01日(水)夕飯。
今日の夕飯は、牛肉です。



やはり、何と言っても牛肉は美味い。特に香りがいい。
サラダは、2種類だよ。
自家製小松菜の生。ポン酢で頂きました。サッパリだよ。
もう一つは、チーズサラダ。自家製紅はるかも入って、コッテリ系。こちらも美味い。

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