♫ディナーとは言えない夕飯を

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

何処でも、気分を爽快に。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月30日(月)夕飯。
今日の夕飯は、チャーシューです。



チャーシューは、タレをつけて食べると、絶品。
バターの香りとニンニクのほのかな風味。間違いありません。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月29日(日)夕飯。
今日の夕飯は、肉炒めです。



今日は、お昼一周忌の法事で、昨日食べに買った肉炒めを頂きました。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月28日(土)夕飯。
今日の夕飯は、肉炒めです。

















自家製空芯菜の肉炒めです。
自家製モロヘイヤは、もう花が咲き始めたので、今日で終わり。
土曜日恒例のランチは、ステーキとハンーグ。
赤ワインは、3倍半頂きました。ちょっと酔った感じ、弱くなりました。お酒が。
お店は、新桃太郎ならぬ、シンモモタロウ。
上尾駅の近くです。
https://tabelog.com/saitama/A1104/A110401/11013149/

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月27日(金)夕飯。
今日の夕飯は、麻婆豆腐です。



またまた何故か写真撮れてない。嫌だねったら嫌だね。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月26日(木)夕飯。
今日の夕飯は、お魚です。



先般のハマチの残り物。醤油が染み込んで美味い。
自家製モロヘイヤは、もう花が咲き始めた。実がなると毒らしい。急げ急げ収穫。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月25日(水)夕飯。
今日の夕飯は、鶏肉です。



鶏肉は、ほろほろになっている。冬瓜がそのスープと香りを腹一杯含んでいる。
冬瓜、いい仕事してまんがな。鶏肉の出汁を上品と下品の間に上品よりに仕上げている。
あっぱれ!!!!!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月24日(火)夕飯。
今日の夕飯は、ステーキです。



200gのステーキ。　肉は、豚肉でーす。でも美味いでーす。200g食べ応えありまーす。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月23日(月)夕飯。
今日の夕飯は、お魚です。





今日も金目鯛の煮付け。うまい。
今日は、ららぽーと富士見に行ってきました。へそ出しルックをゲットしたい小学生と共に。
私の小学生の時は、秋口は、腹巻して寝てました。へそ出しは、とんでもない。
時代の変化は、自然も人間も変えてしまいます。わーわわわ、クワバラクワバラ。
ファションは、着て楽しむ。流行りに乗って楽しむ。注目されて楽しむ。そーなんだろーね。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月22日(日)夕飯。
今日の夕飯は、お魚です。



日曜日定番のお魚は、泣く子も黙る、おしゃべりおばさんも黙る、金目鯛の煮付け。
だだ小ぶりなので、誰も黙らない、小ぶり金目。でも美味しい。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月21日(土)夕飯。
今日の夕飯は、チヂミです。



今日はお墓まいり。
昨日テレビで、トンカツか、生姜焼きか、でトンカツが人気。
それで、熊谷のトンカツ店に2件行ったが、満席。まだまだテレビの影響おそるべし。
仕方なく、和食店でトンカツ。いまいち。
したがって、夕飯は、自家製ニラのチヂミ。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月20日(金)夕飯。
今日の夕飯は、豚肉です。



豚肉の野菜炒め。定番中の定番の料理。
今日は何と言っても、生ハム包みです。
自家製オクラを生ハムで。自家製イチヂクをチーズと生ハムで。最高のつまみでんな。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月19日(木)夕飯。
今日の夕飯は、鶏肉です。



自家製ゴーヤとの炒め物。
9月後半と言えども、35度。おかしいぞ地球。少し自制を望む、地球。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月18日(水)夕飯。
今日の夕飯は、餃子です。



餃子は、既に日本人の食べ物といっても過言ではない?
中国の水餃子から。日本のポピュラーな食べ物になった。良い奴。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月17日(火)夕飯。
今日の夕飯は、 豚肉です。



久し振りの空芯菜と豚肉炒め。なんか懐かしい様なくすぐったい。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月16日(月)夕飯。
今日の夕飯は、 魚です。



写真撮ったのだが、取れてなーーーーい。
料理は、昨日のハマチのアラの食べやすいところをより分けて、酢豚風に仕上げてました。
これはこれで、優しい味。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月15日(日)夕飯。
今日の夕飯は、 魚です。



ハマチのアラです。
大きい魚は、身がふくよかで美味しい。
小さい魚も、その香りとその種類独特の味で、堪能できます。
日曜日の魚。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月14日(土)夕飯。
今日の夕飯は、 チヂミです。



土曜日恒例のチヂミ。
恒例の土曜日外食ランチは、バーミヤン。ポテトチップを注文したが、量が半端ない。
子供は、嬉しいでしょう。昭和の子供も嬉しい。ちゃんちゃん。ーーーーと。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月13日(金)夕飯。
今日の夕飯は、 豚肉です。



豚肉の部位は、豚トロです。首の周りの肉らしい。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月12日(木)夕飯。
今日の夕飯は、 イカです。



ヒイカの煮付けです。普通に食べました。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月11日(水)夕飯。
今日の夕飯は、鶏肉です。



鶏団子と冬瓜の煮付けです。さっぱりと美味しい

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月10日(火)夕飯。
今日の夕飯は、豚肉です。



豚肉と空芯菜の甘辛煮です。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月09日(月)夕飯。
今日の夕飯は、鶏肉です。



鶏肉の甘酢かけです。さっぱりと美味しい。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月08日(日)夕飯。
今日の夕飯は、お魚です。



お魚は、鯵です。今日はお刺身でなく、煮付けです。
久しぶりの煮付け、ウメーーーーーー。
自家製「むかご」。ちっちゃな芋だね。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月07日(土)夕飯。
今日の夕飯は、空芯菜の餡かけです。



毎日毎日自家製空芯菜が並びます。従って、鳥ひき肉と豆腐の餡かけ。
因みに、土曜日お昼のランチは、回るお寿司魚べい。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月06日(金)夕飯。
今日の夕飯は、ぼんじりです。



昨日も外飲みで、でっかいぼんじりで一献傾けました。
昨日は、ホッピーと中(焼酎)。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月05日(木)夕飯。
今日の夕飯は、外飲みです。



今日は、久しぶりに一人で外飲み。盛り上がらない。この雰囲気。さてさて?どうしたものか。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月04日(水)夕飯。
今日の夕飯は、チャーシューです。



焼きチャーシューは、柔らかくて美味しい。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月03日(火)夕飯。
今日の夕飯は、鶏肉です。



手羽中の開き焼きです。香ばしくて、ジューシーで美味しいがな。
何本でも食べられそうな。3本しかないけどね。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月02日(月)夕飯。
今日の夕飯は、肉炒めです。



肉は、空芯菜と炒めています。
毎日毎日、自家製空芯菜。空芯菜の生命力は、驚異。
茎をそのまま放置していたら、根が生える。そんな生命力が欲しいこの頃。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トーソン(TŌSON)です。2024年09月01日(日)夕飯。
今日の夕飯は、お魚です。



キター!!!!!!!!!!!
秋刀魚。秋の秋刀魚。キター!!!!!!!!!!!今年は安いらしい。いらっしゃい秋刀魚。いつでも歓待しまっせ。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆