♫ディナーとは言えない夕飯を

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何処でも、気分を爽快に。


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トーソン(TŌSON)です。2023年8月31日(木)夕飯。
今日の夕飯は、チンジャーロースです。



牛肉のチンジャーロースです。彩りもいいね。
野菜サラダもいいね。
自家製モロヘイヤも美味しい。
頂いた新潟の枝豆は、今日も頂いています
自家製巨峰も毎日頂いています。
いつものようにありがたく頂いています。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月30日(水)夕飯。
今日の夕飯は、チャーシューです。



チャーシューの添え物は、白ゴーヤです。
まだまだゴーヤにお世話になります。
苦味も慣れてきました。人間の渋みは全く皆無。クールでもなくホットでもない人間。
それでも生きて入られます。ありがたい事です。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月29日(火)夕飯。
今日の夕飯は、ゴーヤです。



ゴーヤは、豚肉のチャンプルーです。
白ゴーヤは、グリーンゴーヤより苦味は薄いようです。
今年は、ゴーヤを食べ尽くすぞ。ファイト一発。なんのこっちゃ。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月28日(月)夕飯。
今日の夕飯は、手羽中です。



やっぱり手羽中は、食べやすくて美味しい。
自家製モロヘイヤとゴーヤはいつも通り美味しく頂きました。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月27日(日)夕飯。
今日の夕飯は、イワシです。



イワシのお刺身です。
また野菜の天ぷらも上がっています。
勿論、ゴーヤの天ぷらも当たり前のように有ります。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月26日(土)夕飯。
今日の夕飯は、ゴーヤです。



ゴーヤと卵の油焼き。苦くもなく、まろやかで美味しい。
今日は土曜日なので、国産牛焼肉くいどん 上尾店でランチ。
今日のランチは、少し肉が固かったようだ。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月25日(金)夕飯。
今日の夕飯は、チャーシューです。



チャーシューは、ピリ辛に味付けしています。
野菜と一緒に絡めて美味しい。
ご近所さんから頂いた茶豆。本場の味。美味しい。
沢山頂きました。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月24日(木)夕飯。
今日の夕飯は、シュウマイです。



自家製シュウマイです。コック長は、少し固かったと言っていますが。
私には、普通に美味しい。
今日もデザートは、自家製ぶどうです。
巨峰ですが、タネありです。今時。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月23日(水)夕飯。
今日の夕飯は、厚揚げです。



厚揚げは、薬味たっぷりで、さっぱりと頂きます。 　　
なすの身と肉づめもさっぱりとしています。
かぼちゃも美味しい。
今日は、和食でサッパリこん。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月22日(火)夕飯。
今日の夕飯は、コロッケです。



先般作成したコロッケです。味が濃いめで、夏にぴったり。
グリーンのゴーヤも有ります。こちらも夏にぴったりこん。
まだまだゴーヤは成っています。
ゴーヤ食べまくります。万歳 summer。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月21日(月)夕飯。
今日の夕飯は、スープカレー風です。



鶏肉が柔らかくてホロホロ。
コック長は、スープをパンで綺麗に取ります。
私は、パンそのものを味わいます。
人それぞれ。人生色々。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月20日(日)夕飯。
今日の夕飯は、コロッケです。



久しぶりのコロッケ。
安心する美味しさ。
日高で購入したナスのサラダもあります。 さっぱりしています。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月19日(土)夕飯。
今日の夕飯は、奴とナス田楽です。



先週と今週の土曜日外食ランチは、どちらもお寿司屋さんでした。
どちらも個人のお寿司屋さん。雰囲気が良かった。
お昼は、日高のお寿司屋さんです。
日高への目的は、美味しいお豆腐やさんがあるとのことなので、行きました。
が、そこにはお酒が飲めないので、お豆腐とおあげを買うのみ。
その隣の道の駅風で野菜も買いましたよ。
そしてガソリンも入れました。
その心は、日高がPAYPAY30%なのだ。
お酒も大事。お金も大事。PAYPAYに泳がされています。
BAYBAY。
おっと、写真を撮ったつもりで撮れていません。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月18日(金)夕飯。
今日の夕飯は、スープカレーです。



チキンのスープカレーです。
チキンが柔らかくて美味しい。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月17日(木)夕飯。
今日の夕飯は、ゴーヤです。



今年は、ゴーヤもキュウリもよくできました。ハナマルです。
と言う訳で、パルシステムのイカとのチャンプルーです。
コック長もゴーヤ料理にあの手この手で、奮闘しています。
ありがたく頂いています。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月16日(水)夕飯。
今日の夕飯は、チャーシューです。



自家製チャーシューです。
柔らかくて、美味しい。
コック長に感謝致します。いつもお世話になっています。ありがとう。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月15日(火)夕飯。
今日の夕飯は、ゴーヤです。



自家製ゴーヤと枝豆です。
この夏、食べ尽くすぞ。オー。
行き混んでいるよ。エイエイオー。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月14日(月)夕飯。
今日の夕飯は、トンカツです。



分厚い分厚いトンカツ。
昭和の若者として、全部食べられるかと思って食べて見たら、
ギリギリ完食。贅沢な一夜でした。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月13日(日)夕飯。
今日の夕飯は、やはりゴーヤです。



青いゴーヤは、湯どうしでサラダ。苦い。
白いゴーヤは、定番スパムと卵のチャンプルー。苦くない。
夏の食べ物だもの。秋まで食べ尽くすぞ。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月12日(土)夕飯。
今日の夕飯は、ゴーヤです。



自家製ゴーヤづくしです。
湯どうしゴーヤは、苦い。
卵とゴーヤを油で炒めたゴーヤは、全然苦くなく美味しい。
油と卵は、ゴーヤと相性抜群。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月11日(金)夕飯。
今日の夕飯は、厚揚げです。



レンコンと夏野菜の厚揚げ炒めです。
サッパリとして美味しい。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月10日(木)夕飯。
今日の夕飯は、ゴーヤチャンプルーです。



自家製ゴーヤにスパムと卵のチャンプルー。
チャンプルーの最強のコンビ。
美味すぎる。
トマト味の冷製スープも暑い夏には、最強。美味過ぎる。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月09日(水)夕飯。
今日の夕飯は、手羽先の照り焼きです。



手羽先は大好きです。
皮と身の脂のバランスが素晴らしい。
料理の価値は、絶大です。
幸福とは何?と聞かれたら、美味しいものを食べる事。
と答えてしまいそうな至福の時。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月08日(火)夕飯。
今日の夕飯は、豚肉のアスパラ巻きです。



ナスのステーキも添えてあります。
自家製枝豆は、新鮮で美味しい。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月07日(月)夕飯。
今日の夕飯は、チャンプルーです。



チャンプルーは、マグロとや自家製ゴーヤ。
サラダも自家製ゴーヤと自家製オクラと自家製ミニトマトをマヨネーズと玉ねぎで美味しい。
ミニトマトは今年はもう収穫終わり。
ゴーヤの苦味も今年も慣れてきました。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月06日(日)夕飯。
今日の夕飯は、お刺身です。



お刺身は、ハマチと中落ちとマダコです。
歯の治療中で、マダコが固い。歯の所為で。
自家製の枝豆美味しい。
人生のキュウリで冷汁。これも美味しい。夏だよ、おかっさん。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月05日(土)夕飯。
今日の夕飯は、グラタンです。



茄子とジャガイモのカレー味グラタンです。
冷房を効かせて、チーズが美味しい。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月05日(土)ランチ。
今日の夕飯は、うな重です。





日高の日本料理店あさひです。
鰻が肉厚で美味しい。
日本料理の粋な料理、自然に心休まります。
大振りの肝も付いてて¥3,600は、安いでねーか!
お陰様で、酎ハイ3杯飲んでしまいました。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月04日(金)夕飯。
今日の夕飯は、肉炒めです。



肉炒めは、夏野菜の肉炒めです。
普通に美味しい。
今日も猛暑。いやんなっちゃうじゃん。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月03日(木)夕飯。
今日の夕飯は、カレーです。



自家製ゴーヤとミニトマトのカレーです。
苦い。美味い。夏のカレーだ。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月02日(水)夕飯。
今日の夕飯は、ニシンです。



ニシンの煮付けです。脂が凄くてツルツル。
パルシステムの商品です。

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トーソン(TŌSON)です。2023年8月01日(火)夕飯。
今日の夕飯は、黒酢炒めです。



黒酢の酸味がまろやかで美味しい。
自家製キュウリも炒めています。これはこれで有りかな。

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