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♫ディナーとは言えない夕飯を



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何処でも、気分を爽快に。


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トーソン(TŌSON)です。2025年02月28日(金)夕飯。
今日の夕飯は、野菜炒めです。

yuuhan-2025-02-28夕飯

キャベツ炒め。春キャベツでんな。春でっせ。予定無いけど、春でっせ。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月27日(木)夕飯。
今日の夕飯は、お刺身です。

yuuhan-2025-02-27夕飯

おしさぶり。おさしみ。
春もすぐそこ、ほらホタルイカだよ。小振りで美味しい。
大きいイカも、新鮮でコリコリ。ホタルイカと大きいイカどちらも 新鮮。
春ですな。来週の火曜日は、7度らしい。まぁいいか。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月26日(水)夕飯。
今日の夕飯は、大根の煮付けです。

yuuhan-2025-02-26夕飯

大根の肉の煮付け。柔らかく優しい味。優しさは、和みます。
春もすぐそこ、ほら南の方だよ。
何故か宮沢賢治の注文の多い料理店、を見た。なんかでかなー? なんかでかなー?

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月25日(火)夕飯。
今日の夕飯は、トンカツです。

yuuhan-2025-02-25夕飯

トンカツ。昨日も今日も何の問題もありません。ボリューミィ〜ワォー。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月24日(月)夕飯。
今日の夕飯は、モツ煮込みです。

yuuhan-2025-02-24夕飯

今日も冷えます。久し振りのモツ煮込み。今日も何の問題もありません。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月23日(日)夕飯。
今日の夕飯は、鍋です。

yuuhan-2025-02-23夕飯

今日も冷えます。今日も日曜日鍋。何の問題もありません。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月22日(土)夕飯。
今日の夕飯は、キャベツ焼きです。

yuuhan-2025-02-22夕飯

yuuhan-2025-02-22-1夕飯

yuuhan-2025-02-22-2夕飯

土曜日いつのもフライパン焼き。ランチは「炭焼治郎」。
お米が、自家製らしいが、あまり美味しく無い。
https://sumiyaki-jiro.jp/
「しのぶ」が愛想がない。呼んでも振り向いてもくれない。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月21日(金)夕飯。
今日の夕飯は、手羽焼きです。

yuuhan-2025-02-21夕飯

手羽中、夕飯は米を食べないので、つまみに最高。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月20日(木)夕飯。
今日の夕飯は、酢豚もどきです。

yuuhan-2025-02-20夕飯

調理鍋からの酢豚の香り。仕上がったのは、厚揚げメインの酢豚風。これはこれで美味しく頂きました。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月19日(水)夕飯。
今日の夕飯は、ホッケの干物です。

yuuhan-2025-02-19夕飯

ホッケの干物は食べやすい。昔は食べ難い物もガツガツ食べてた。今は、食べやすさもご馳走になる。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月18日(火)夕飯。
今日の夕飯は、ウインナーとジャガイモのスープです。

yuuhan-2025-02-18夕飯

ウインナーとジャガイモのスープ。寒い夜は、ホカホカのスープ。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月17日(月)夕飯。
今日の夕飯は、焼き鳥です。

yuuhan-2025-02-17夕飯

ヤゲンに鶏肉がいっぱい付いてて、食べ応えあり。コリコリ、シコシコ。たまらんねーー。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月16日(日)夕飯。
今日の夕飯は、鍋です。

yuuhan-2025-02-16夕飯

yuuhan-2025-02-16-1ランチ

yuuhan-2025-02-16-2ランチ

鍋です。昨日のランチは今日になりました。百々山ですが、ちょっとガッカリ。
当初は、珍しい小鉢で楽しめたが、今日は安い素材を出汁と味付けで調理している。
日常食べられない素材に、キチッと料理されているのが魅力なのに、残念侍。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月15日(土)夕飯。
今日の夕飯は、チャシューです。

yuuhan-2025-02-15夕飯

チャシューです。今日はお昼の外食ランチは、コック長の都合で明日になります。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月14日(金)夕飯。
今日の夕飯は、カレーです。

yuuhan-2025-02-14夕飯

今日のカレーは、トマトを少なめにしているので、カレーらしいカレーになっておりますよ。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月13日(木)夕飯。
今日の夕飯は、ホッケの干物です。

yuuhan-2025-02-13夕飯

干物は、ホッケです。アジの干物と比べて非常に食べやすい。
そう言えばアジの干物しばらく食べていないねー。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月12日(水)夕飯。
今日の夕飯は、すき焼きです。

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すき焼き。やはり牛肉は牛肉。物の本質は異なる事、が良く分かる?うーー肉の本質????

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月11日(火)夕飯。
今日の夕飯は、ニラ炒めです。

yuuhan-2025-02-11夕飯

今日は、流石におでんではありません。ニラ炒めです。普通に美味しい。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月10日(月)夕飯。
今日の夕飯は、おでんです。

yuuhan-2025-02-10夕飯

おでん。今日も2か続けて寒い冬料理。あったまってます。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月09日(日)夕飯。
今日の夕飯は、おでんです。

yuuhan-2025-02-09夕飯

おでん。寒い冬の定番中の定番。あったまりますーーーーー。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月08日(土)夕飯。
今日の夕飯は、野菜焼きです。

yuuhan-2025-02-08夕飯

今日は土曜日。ランチはスシロー。黒醤油ラーメンが、ウメーーー。
最近ラーメン店に行かないので、ウメーーーーー。スープ飲み干し、ウメーーーー。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月07日(金)夕飯。
今日の夕飯は、焼き鳥です。

yuuhan-2025-02-07夕飯

手羽中、焼鳥。昨今、焼き鳥屋に行かないので、自分の中で、焼き鳥屋ワールド。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月06日(木)夕飯。
今日の夕飯は、シャケの蒸し焼きです。

yuuhan-2025-02-06夕飯

保存していた、頂いた高級シャケ。上品な塩加減。塩梅がいいね。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月05日(水)夕飯。
今日の夕飯は、クリームシチューです。

yuuhan-2025-02-05夕飯

明日はこの冬一番の冷え込みらしい。と言う訳でクリームシチュー。寒い=寒いの一次方程式。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月04日(火)夕飯。
今日の夕飯は、野菜炒めです。

yuuhan-2025-02-04夕飯

野菜炒め。春キャベツはまだお店に出ていません。冬キャベツでシャキシャキです。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月03日(月)夕飯。
今日の夕飯は、鶏のカレーです。

yuuhan-2025-02-03夕飯

トロトロチキンにシチュー風カレー。パンの耳は、ウイスキーのアテ。硬い耳は最高。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月02日(日)夕飯。
今日の夕飯は、イワシです。

yuuhan-2025-02-02夕飯

今年は2021年以来の2月2日の節分。因みに我が家の家庭には、鬼はいません。表面上は。だから福は内のみ。

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トーソン(TŌSON)です。2025年02月01日(土)夕飯。
今日の夕飯は、鍋です。

yuuhan-2025-02-01夕飯

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yuuhan-2025-02-01-2夕飯

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本日も日本人の料理鍋。土曜日お昼のランチは、ステーキハウス慶。
https://tabelog.com/saitama/A1105/A110503/11000251/

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