♫ディナーとは言えない夕飯を

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何処でも、気分を爽快に。


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トーソン(TŌSON)です。2025年10月12日(日)夕飯。
肉炒めです。



肉炒めは、自家製ナスと、自家製ピーマンです。
今日の自家製は他に、ゴーヤ、モロヘイヤでんな。　　鎮魂感(チンコンカン)??!!

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トーソン(TŌSON)です。2025年10月11日(土)夕飯。
フライです。



埼玉名物フライです。
土曜日のランチは、くら寿司でした。　回転寿司には寿司以外の食べ物が増え続けています。ハンバーグも然り。　　鎮魂感(チンコンカン)??!!

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トーソン(TŌSON)です。2025年10月10日(金)夕飯。
パパイヤ炒めです。



貰い物の青パパイヤです。
結構硬い。素晴らしく美味しいとは思えない。珍しいけどね。　　　鎮魂感(チンコンカン)??!!

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トーソン(TŌSON)です。2025年10月09日(木)夕飯。
カレーです。



カレーは、ナスカレーです。
モチのロン、自家製ナスの功績。美味かろう、美味かろうです。　　　鎮魂感(チンコンカン)??!!

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トーソン(TŌSON)です。2025年10月08日(水)夕飯。
ステーキです。



ステーキは、トンテキです。
今日の昼間は暑かった。　庭の柿に唐辛子と穀物酢を薄めたものをスプレーした。どうしたものかねーーー?　　　鎮魂感(チンコンカン)??!!

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トーソン(TŌSON)です。2025年10月07日(火)夕飯。
ナスの肉巻きです。



自家製ナスを肉巻きと煮浸しで、味わっています。
今日も夜はすっかり秋。　毎晩庭の柿を小動物が食べに来ています。どうしたものかねーーー?　　　鎮魂感(チンコンカン)??!!

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トーソン(TŌSON)です。2025年10月06日(月)夕飯。
鯖です。



鯖の煮付けと、自家製シソの実、ナス、ピーマンの天ぷら。
夜はすっかり秋。　十五夜だけど曇り。って訳で、デザートはお団子。　　　鎮魂感(チンコンカン)??!!

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トーソン(TŌSON)です。2025年10月05日(日)夕飯。
お刺身です。



一匹買いのホーボーは、やはり美味い。ねっとり感がいいね。
味噌汁も出汁と身が美味しいよ。　　　　鎮魂感(チンコンカン)??!!

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トーソン(TŌSON)です。2025年10月04日(土)夕飯。
今日の夕飯は、チヂミです。













ランチは、和食です。東松山の五蘊(ごうん)。
五蘊（ごうん）とは、仏教において人間や存在を構成するとされる5つの要素のことで、物質的側面を表す「色蘊（しきうん）」と、精神的側面を表す「受蘊（じゅうん）、想蘊（そううん）、行蘊（ぎょううん）、識蘊（しきうん）」からなります。これらの要素は常に変化し続けるため、不変の「私」という実体はないとする仏教の根本教説の基礎となっています。と、AIが答えてくれました。
https://tabelog.com/saitama/A1105/A110502/11004774/
ゆず、シークワーサーのサワー。そしてイチローズのウイスキーをロックで。　　　　鎮魂感(チンコンカン)??!!

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トーソン(TŌSON)です。2025年10月03日(金)夕飯。
今日の夕飯は、チンジャーロースです。



ちょっと醤油入れすぎとコック長言っています。
自家製ピーマンなんとか食べられます。　　　　鎮魂感(チンコンカン)??!!

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トーソン(TŌSON)です。2025年10月02日(木)夕飯。
今日の夕飯は、酢豚風酢鶏です。



酢鶏は、黒酢です。
豚肉よりさっぱりした食感。　　　　鎮魂感(チンコンカン)??!!

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トーソン(TŌSON)です。2025年10月01日(水)夕飯。
今日の夕飯は、お刺身です。



お刺身は、イナダです。
一匹買で、臭みが無いよ。頭や背骨の骨の味噌汁、うめーーーぇ。　　　　鎮魂感(チンコンカン)??!!

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